In „#strohklug Kolumne & Podcast“ meldet sich Claus Sauter, Vorstandsvorsitzender der Verbio AG, regelmäßig zu aktuellen Themen der deutschen und europäischen Mobilitätsstrategie und Energiepolitik zu Wort. In der Herbstausgabe des Podcasts war nun AGRAVIS-CEO Dr. Dirk Köckler zu Gast. Gemeinsam mit Claus Sauter und Moderator Claudius Nießen wirft er in der aktuellen Folge einen Blick auf die Potenziale von Biomasse für Ernährung und Gesundheit und erklärt, warum das Zusammenspiel zwischen Landwirtinnen und Landwirten und Bioenergie-Produzenten systemrelevant ist.
Wie Bioenergie die Landwirtschaft stärkt
Dieses Jahr ist für deutsche Landwirtinnen und Landwirte eher ein Krisenjahr geprägt von wetterbedingten Qualitätseinbußen bei Getreide und Co. Solche Jahre gehören zum Geschäft, stellen aber ein großes ökonomisches Risiko dar. Hinzu kommt eine angespannte Marktsituation bedingt durch Billigimporte für Biodiesel aus China und für Getreide aus der Schwarzmeerregion – von hier stammen fast 30 Prozent der weltweiten Weizenexporte. „Wir haben starke Preiseinbrüche seit der Ernte, obwohl das Embargo über das Schwarze Meer Bestand hat. Die Produkte suchen sich ihren Weg“, erklärt Dr. Dirk Köckler.
Bioenergie-Produzenten wie Verbio unterstützen die heimische Landwirtschaft: Sie kaufen Überschüsse oder Rohstoffe von regionalen Betrieben auf, die weder als Lebensmittel noch als Tierfutter geeignet sind, und verarbeiten sie zu Biokraftstoffen, Bioenergie und hochwertigen Futter- und Nahrungsmittelkomponenten. Für Landwirtinnen und Landwirte entsteht dadurch ein wichtiger Absatzmarkt für schlechte Erntequalitäten. „Der Bauer ist der Ernährer der Gesellschaft. Und wenn er nicht die entsprechenden Qualitäten hat, dann muss man ihm auch dafür ein Outlet geben“, sagt Bioenergie-Eexperte Claus Sauter.
Klares Bekenntnis zur Biomasse
Auch aus Sicht des Agrarhandels plädiert Köckler für ein klares Bekenntnis zur Biomasse. Er erklärt im Podcast, wie der Pflanzenanbau strengen Vorgaben der EU unterliegt und damit Energieversorgung und Ernährungssicherheit niemals in Konkurrenz zueinanderstehen: „Wir bauen nicht nur Brotweizen an, sondern bewegen uns in bewährten Fruchtfolgen mit Gerste, Roggen (...), Blattfrüchten wie Mais und Raps, und das aus sehr guten Gründen“. Fruchtfolgen halten Boden und Pflanzen gesund und sorgen für nachhaltige Erträge. „Allein die Einhaltung des komplexen Systems der Fruchtfolge führt also dazu, dass Produkte erzeugt werden, für die es keine Nachfrage auf dem Nahrungs- und Futtermittelmarkt gibt.“ Weiterhin verweist Köckler darauf, dass in Regionen mit schwachen Böden nicht jede Form von Getreide angebaut werden kann.
Des Weiteren diskutieren Claus Sauter und Dirk Köckler, wie Biomasse in Industrie und Chemie genutzt werden kann und wie diese zur Verkehrswende beiträgt.
Die Podcast-Folge können Sie hier hören: auf Apple Podcasts, Deezer, Google Podcast, Spotify und im Web auf www.strohklug.de.
Über „strohklug“
Claus Sauter ist nicht nur Vorstandsvorsitzender der Verbio AG, sondern auch BioEnergie-Experte und Gründer. Mit seinem Podcast möchte er erreichen, „dass Politik und Öffentlichkeit in ihre Diskussionen alle existierenden Technologien und Lösungsansätze einbeziehen und nicht weiter einseitig an der Realität vorbeidiskutieren und entscheiden.“
Weitere Infos zum Podcast finden Sie hier: www.strohklug.de