Hier finden Sie alle Infos rund um die ErnteDie Ernte beschreibt alle Arbeiten zum Einbringen landwirtschaftlicher Gewächse und Früchte. 2026: aktuelle Einschätzungen, Prognosen von Fachleuten und Wissenswertes rund um die Erntezeit. Diese Seite wird fortlaufend aktualisiert und erweitert.Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar

Ernteprognosen des Deutschen Bauernverbandes (DBV) und des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV)

2. Juli 2026:

Der DBV rechnet für 2026 mit einer insgesamt durchschnittlichen Getreideernte. Die Gesamtgetreideanbaufläche erwartet er mit 6,03 Millionen Hektar leicht über dem Vorjahr, davon rund 5 Millionen Hektar Wintergetreide. Entscheidend für die Ertragserwartung sind in diesem Jahr die regional sehr unterschiedliche Wasserversorgung sowie die hohen Temperaturen in der zweiten Junihälfte.


  • DBV zum Ernteauftakt 2026

11. Juni 2026:

Der DRV hält seine leicht überdurchschnittliche Ernteprognose von 44,1 Millionen Tonnen Getreide und 4,2 Millionen Tonnen RapsRaps ist eine Pflanzenart und eine wirtschaftlich bedeutende Nutzpflanze. trotz der teilweise großen HitzeDie Themen Hitze und Trockenheit werden im Rahmen des Klimawandels immer wichtiger. in den vergangenen Wochen aufrecht. Grund dafür ist, dass es nahezu flächendeckend ausreichend regnete. Die Wintergerste beginnt in vielen Regionen mit der Abreife. In den Frühdruschgebieten beginnt die Ernte bereits im Juni.


  • Vierte DRV-Ernteschätzung
  • Ausführliche Schätzung in Tabellenform

Wissenswertes rund um die Ernte 2026

Von Mitte Juni bis Ende August ist das

Winter- und Sommergetreide

Die Weizenernte erfolgt in der Regel ab Juli. Dabei können sich abweichende Erntezeiten durch Witterungseinflüsse ergeben. Dann werden sowohl der Winter-, als auch (etwas später) der Sommerweizen gedroschen, die sich im Zeitpunkt der AussaatDas Ausbringen des Saatgutes in den Boden der Felder geschieht mit speziellen Sämaschinen. und in ihrem Ertrag unterscheiden.

Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar

Der Reifezeitpunkt der GersteDie Gerste ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Süßgräser zählt. im späten Juni eröffnet die Erntesaison. Die Ähren mit den langen Grannen sind charakteristisch für das schnell reifende Getreide. Während die ertragreichere Wintergerste vor allem als Tierfutter genutzt wird, kommt Sommergerste insbesondere als „Braugerste“ in der Bierherstellung zum Einsatz.

Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar

Die Rapsernte beginnt etwa Mitte Juli und kann somit mit der Weizenernte kollidieren. Der optimale Erntezeitpunkt ist wegen der lange blühenden Ölfrucht allerdings schwierig zu bestimmen. Das WetterWie wird das Wetter? Wie hoch ist die Waldbrandgefahr oder wie niedrig die Bodentemperatur? und die Rapssorte sind auch hier weitere ausschlaggebende Faktoren.

Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar

Die Maisernte zur landwirtschaftlichen Nutzung erfolgt in Deutschland meistens zwischen September und November. Dann wird zuerst der Silomais und anschließend der Körnermais mit einem Maishäcksler bzw. MähdrescherEin Mähdrescher ist eine landwirtschaftliche Maschine u. a. zum Mähen in der Ernte. geerntet. Neben seiner Funktion als Substrat für Biogasanlagen, kommt Silomais vor allem in der FütterungDie AGRAVIS bietet für alle Nutztierarten ein vielfältiges Fütterungs-Programm an. von Milchkühen und Mastbullen zum Einsatz.

Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar

Gerstenernte 2025