Hitzestress im Geflügelstall

Experteninterview mit Johannes Große Volksbeck, Produktmanagement Geflügel bei der AGRAVIS Raiffeisen AG

Wie wirkt sich Hitze auf die Tiere aus?

Welche Maßnahmen helfen?

Große Volksbeck: Die Maßnahmen lassen sich in technische Maßnahmen und Maßnahmen, die den Organismus der Tiere unterstützen, unterteilen.

Zunächst ist wichtig, dass das Management des Stallklimas auf die warmen Temperaturen abgestimmt ist. Bei diesen Maßnahmen ist das Stichwort „Vorsorge“ entscheidend. Überprüfen Sie beispielsweise regelmäßig am Tag die Funktionen in Ihrem Stall. Sorgen Sie unbedingt für eine angepasste Klimaführung an Hitzetagen im Stall und für eine ausreichende Wasserversorgung.

Neben diesen technischen Maßnahmen spielt die Unterstützung des Geflügel-Organismus eine zentrale Rolle in der Vorbeugung von Hitzestress. Hier können verschiedene Produkte Abhilfe schaffen:

Fünf Tipps zum Hitzestress bei Rindern

Hitzestress bei Rindern zeigt sich bereits bei 24°C in Verbindung mit einer Luftfeuchtigkeit von 70 Prozent. Folgen von Hitzestress bei Rindern sind eine niedrigere Milchleistung, vermehrt Stoffwechselerkrankungen oder eine reduzierte Reproduktionsleistung. Um dem Hitzestress vorzubeugen und diese Folgen zu vermeiden, geben wir Ihnen fünf Tipps an die Hand. 

Wasserversorgung

Aufgrund des erhöhten Wasserkonsums ist die Bereitstellung von qualitativ und quantitativ hochwertigem Trinkwasser essenziell. Die Tränken müssen täglich gereinigt und überprüft werden. 

DCAB-Gehalt kontrollieren

An heißen Tagen verlieren Rinder über das Schwitzen und Hecheln vermehrt Kationen (Kalium/Natrium). Aus diesem Grund sollte der DCAB-Gehalt der Ration kontrolliert werden (Ziel 300 meq/kg TM), um einer metabolischen Azidose vorzubeugen.

Energiedichte des Futters anpassen

Die frische Futtervorlage in den kühleren Abendstunden kann die Futteraufnahme verbessern und senkt das Risiko von Nacherwärmung.

Luftqualität beachten

Die Lüfter sollten im Sommer ständig in Betrieb sein und es gilt, zu hohe Temperaturen sowie eine zu hohe Luftfeuchtigkeit zu vermeiden – denn sonst kann das Rind die Körperwärme nicht an die Umwelt abgeben.

Futterselektion vermeiden

Rinder selektieren bei Hitzestress vermehrt das Futter und vermeiden grobe Futterbestandteile. Es bilden sich „Futterlöcher“ und die Gefahr bei einzelnen Tieren für eine Pansenazidose steigt. Dies kann unter anderem durch eine möglichst homogene Partikelverteilung des vorgelegten Futters, Wasserzugabe und regelmäßiges Anschieben unterbunden werden.

Schwein: Hitzestress schon ab 22 Grad möglich

Welche Folgen hat Hitzestress bei Schweinen?

Fieber, Störung des Allgemeinbefindens und sogar plötzliche Todesfälle können auftreten. Schließlich versucht das Tier durch einsetzendes Hecheln, die Hitze weiter zu kompensieren. Steht nicht ausreichend Wasser zur Verfügung kann es schnell zur Dehydratation mit Kreislaufversagen kommen. Ursache des Todes ist jedoch meist die Verschiebung des pH-Wertes im Organismus, der durch das Hecheln entsteht.

Worauf ist bei der Versorgung der Tiere zu achten?

Ausreichend schmackhaftes Wasser hat daher oberste Priorität. Der Wasserbedarf kann im Sommer schnell auf 60 Liter pro Tier und Tag ansteigen. Stimmen Durchflussraten, Erreichbarkeit der Nippel sowie die Qualität des Wassers nicht, wird der Effekt sinkender Futteraufnahmen verstärkt und das Risiko einer Überhitzung steigt überproportional an. Die laktierenden Sauen sollten mehrmals täglich kleinere Portionen bekommen, am besten in den kühleren Tageszeiten. Sie verringern eine schlagartige Wärmebildung. Gleichzeitig ist die Chance groß, dass die gesamte Mahlzeit aufgefressen wird und es zu keinem Futterverderb im Trog kommt.

Der Einsatz leicht verdaulicher Futter kann ebenfalls zur Reduktion von Wärmebildung führen. Auch eine Zugabe von B-Vitaminen, Antioxidantien und Elektrolyten ist hilfreich. Je früher Maßnahmen zur Reduktion von Wärmestress ergriffen werden, desto höher ist der Erfolg, den Sommer ohne große Leistungseinbußen zu überstehen.