Die Werte des CO₂-Fußabdrucks basieren auf dem EU-Standard „PEFCR Feed for food producing animals“. Er berücksichtigt Faktoren wie Rohwarenherkunft, Anbaubedingungen, Verarbeitung, Rohwarentransport zum

Anerkannte Methodik

„Wir greifen auf Datenbanken zurück, die uns umfangreiche Informationen zu jeder einzelnen Komponente im Futter geben. Bildlich gesprochen bringt jede Rohware einen Rucksack mit, dessen Inhalt genau beschreibt, welchen CO₂-Fußabdruck sie hat. Dies gilt für Mikrokomponenten wie Vitamine oder Spurenelemente genauso wie für Makrokomponenten wie WeizenWeizen sind verschiedene Pflanzenarten der Süßgräser. oder MaisMais ist eine Pflanzenart und gehört zur Familie der Süßgräser. “, beschreibt Matthias Oskamp die Berechnungsgrundlage. „Die Emissionen, die durch die Produktion des Futters entstehen, werden dann zu dem Rucksack der Rohware hinzugerechnet – wobei dieser Anteil am gesamten Fußabdruck relativ gering ist“, ergänzt Michael Ermann aus dem Produktmanagement der AGRAVIS FuttermittelFür den Erfolg in der Tierhaltung sind Qualität und Zusammensetzung der Futtermittel sehr wichtig. GmbH. „Die AGRAVIS verwendet damit eine Methodik, die seitens der Politik und der Wissenschaft anerkannt ist.“

Klimabilanz bestimmen

„Wir bei der AGRAVIS sind in der Lage, für einen Großteil der produzierten Mischfutter einen nach diesem Standard ermittelten CO₂-Fußabdruck zu benennen. Unser Ziel ist es, diese Vorgehensweise auf alle Futtermittelwerke auszurollen. Damit legen wir die Grundlage zur Gesamtbewertung des CO₂-Fußabdrucks regional produzierter Agrarprodukte wie Fleisch, Eier oder Milch“, betont Matthias Oskamp. Mit weiterentwickelten Futtern und Fütterungskonzepten kann die AGRAVIS den beteiligten Akteur:innen entlang der Wertschöpfungskette zukünftig die Möglichkeit geben, ihre ambitionierten Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Der errechnete CO₂-Fußabdruck der Futter lässt sich zudem in bestehenden Tools zur Klimabilanzierung landwirtschaftlicher Betriebe nutzen. Somit können Landwirt:innen die Klimabilanz ihrer Betriebe bestimmen und optimieren.

Nachhaltige Lebensmittel aus Deutschland

Im weltweiten Vergleich hebt das die herausragende Position der deutschen landwirtschaftlichen Produkte im Hinblick auf die CO₂-Effizienz hervor. „In kaum einem anderen Land produzieren Landwirtinnen und Landwirte so nachhaltig hochwertige Lebensmittel wie in Deutschland. Damit steuern wir als AGRAVIS unseren Teil für eine bessere, nachhaltigere Zukunft der deutschen LandwirtschaftLandwirtschaft (oder Agrarwirtschaft) ist ein Wirtschaftsbereich der sogenannten Urproduktion. bei“, so Matthias Oskamp.