(Stand Oktober 2025): Normalerweise erwartet mindestens ein wichtiges EU-Produktionsland einen Ernteausfall. Nun aber haben wir die Situation, wie sie statistisch nur alle fünf Jahre auftritt: Spanien als wichtigster Getreideimporteur in der EU holte GersteDie Gerste ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Süßgräser zählt. und WeizenWeizen sind verschiedene Pflanzenarten der Süßgräser. in neuen Rekordmengen vom Feld (wie zuletzt 2020), Frankreich erzielte in beiden Kulturen die besten Erträge seit 2019. Deutschland punktet mit dem glänzendsten Weizenergebnis seit 2020 und erzielt in der Gerste mit Abstand einen neuen Rekordertrag (letztmalig 2015). Neue Rekordernten melden zudem die baltischen Staaten, Polen, Rumänien und Bulgarien. Somit steigt die Weizen- und Gerstenproduktion der EU-27 für das Wirtschaftsjahr 2025/26 verglichen mit dem Vorjahr um satte 18 Prozent oder rund 30 Millionen Tonnen (Mio. t) – das wäre die höchste EU-Getreideproduktion seit zehn Jahren. Diese und alle weiteren wichtigen Begriffe finden Sie in unserem Glossar