Eine ausgewogene Versorgung mit Vitaminen stärkt das Immunsystem, fördert die Tiergesundheit und erhöht die Widerstandskraft gegenüber Infektionen. Studien belegen, dass bedarfsgerecht versorgte Kühe deutlich robuster gegenüber Krankheiten sind. „Der Vitaminbedarf setzt sich aus dem Erhaltungsbedarf und einer leistungsabhängigen Komponente zusammen“, weiß Sabrina Hodi, Produktmanagerin RindDas Rind (auch Hausrind genannt) ist die domestizierte Form des eurasischen Auerochsen. bei der AGRAVIS Nutztier GmbH. Dieser leistungsabhängige Bedarf verändert sich je nach Wachstumsphase, Milch- oder Fleischproduktion und steigt bei erhöhter Stoffwechselaktivität.

In einem funktionsfähigen Pansen bilden die Mikroorganismen die wasserlöslichen Vitamine und Vitamin K. Fettlösliche Vitamine wie A, D und E müssen hingegen über die Nahrung aufgenommen werden. „Wir konzentrieren uns im Folgenden auf die Versorgungsempfehlungen von Vitamin D und E, weil es dort die größten Anpassungen gegeben hat“, erklärt Sabrina Hodi.

Vitamin D

Vitamin D spielt eine zentrale Rolle im Calcium- und Phosphatstoffwechsel. Es fördert die Aufnahme von Calcium im Dünndarm sowie die Mobilisierung von Calcium aus dem Skelett. Ein Mangel an Vitamin D äußert sich am häufigsten in Form von Osteomalazie – einer Knochenerweichung, die durch unzureichende Calcium- und Phosphoreinlagerung entsteht. Weitere Anzeichen eines Vitamin-D-Mangels können eine verminderte Futteraufnahme, Wachstumsstörungen, Verdauungsprobleme und ein steifer Gang sein. Zudem kann ein Mangel das Risiko für Milchfieber erhöhen. Darüber hinaus hat Vitamin D eine positive Wirkung auf das Immunsystem und kann präventiv gegen Erkrankungen wie Mastitis wirken.

Generell lassen sich zwei Vitamin-D-Grundformen unterscheiden – das von PflanzenDie AGRAVIS ist Expertin in ihrem Geschäftsbereich Pflanzen. gebildete Vitamin D2 und das tierische Vitamin D3. Grundsätzlich haben Vitamin D2 und Vitamin D3 die gleichen Funktionen im Stoffwechsel, allerdings ist die Wirkung von Vitamin D3 höher. Mit Ausnahme von angewelktem Grüngut enthalten FuttermittelFür den Erfolg in der Tierhaltung sind Qualität und Zusammensetzung der Futtermittel sehr wichtig. nur sehr geringe Mengen an Vitamin D. Deshalb reicht die Versorgung über das Einzelfutter allein meist nicht aus, sodass eine zusätzliche Gabe notwendig ist. Für die Versorgung mit Vitamin D gab es die größte Anpassung. Die Bedarfsempfehlung stieg von 1.000 Internationalen Einheiten (I. E.) Vitamin D3 pro Kilogramm Trockenmasse (GfE 2001) auf 3.000 I. E. Vitamin D3 pro Kilogramm Trockenmasse (GfE 2023).

Vitamin E

Vitamin E übernimmt zentrale Aufgaben im Körper. Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress, stärkt das Immunsystem, unterstützt das Wachstum, fördert die Fruchtbarkeit und spielt gemeinsam mit Selen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung. Ein Mangel an Vitamin E kann sich durch eine eingeschränkte Fruchtbarkeit, Muskelschwäche, Leberschäden, eine erhöhte Milchzellzahl sowie die Bildung von Zysten bemerkbar machen. Frisches Grünfutter wie GrasGräser sind Pflanzen mit unscheinbaren Blüten und langen, schmalen Blättern. oder Klee enthält deutlich mehr Vitamin E als konserviertes Futter wie HeuHeu ist die getrocknete Biomasse von Grünlandpflanzen wie Gräsern, Kräutern und Hülsenfrüchten. oder SilageSilage ist ein konserviertes Futtermittel für Nutztiere, vor allem für Rinder.. Der Grund: Beim Silieren und Lagern gehen große Mengen des Vitamins verloren. Dadurch schwankt der Gehalt im Futter stark – je nachdem, ob frisches oder konserviertes Material gefüttert wird. Um Milchkühe dennoch bedarfsgerecht zu versorgen, ist eine zusätzliche Gabe von Vitamin E notwendig. Die Versorgungsempfehlung stieg von 50 auf 75 I. E. pro Kilogramm Trockenmasse (GfE 2001 >GfE 2023).