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Zusätzliche Energie über die Leckmasse

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Milchschafe und Milchziegen sind die kleinen Milchlieferanten unter den Nutztieren. Ihre Fütterung ist ebenso wichtig wie die ihrer großen Kollegen, den Milchkühen. Etwa 25 Prozent der in der EU produzierten Schaf- und Ziegenmilch kommt aus Spanien. Für die Betriebe ist es wichtig, dass die Wiederkäuer fit sind und die Qualität der Milch, die hauptsächlich zu Käse verarbeitet wird, stimmt.


Kurz und knapp

  • Etwa 25 Prozent der in der EU produzierten Schaf- und Ziegenmilch kommt aus Spanien.
  • Produktmanager Gerald Krabbe und Country Manager Alfonso Cabria führten einen Feldversuch auf einer Farm in Spanien durch.
  • Der Feldtest bewies die positive Wirkung von Crystalyx Extra Energy auf die Milchleistung und Milchqualität bei Milchschafen.

Viele Betriebe setzen auf die Unterstützung ihrer Tiere mit der energiereichen Leckmasse Crystalyx Extra Energy. Produktmanager Gerald Krabbe und Country Manager Alfonso Cabria haben einen Feldversuch auf der Farm Torreanaya nahe Segovia, einem großen kommerziellen Betrieb in der Region Kastilien und León, begleitet. Dabei stellten sie sich die Frage, ob die bereits bei Milchkühen nachgewiesene Leistungsverbesserung durch die Energieunterstützung auch bei den kleineren „Kollegen“ funktioniert und welche Auswirkungen das auf die Qualität der Milch hat.

Das Fütterungsmanagement ähnelt denen von Milchviehbetrieben

Neben vielen lokalen Rassen werden in Spanien hauptsächlich Lacaune und Assaf bei den Milchschafen und Murciano Granadina bei den Milchziegen eingesetzt. „Das Fütterungsmanagement bei den Milchschafen und -ziegen in Spanien ist vergleichbar mit denen von Milchviehbetrieben. Die Rationsgestaltung ist ähnlich wie bei der Kuh, lediglich reduziert auf die geringere Menge, die Schaf oder Ziege benötigen“, erklärt Gerald Krabbe.

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Gerald Krabbe (re.) und Alfonso Cabria begutachten die Ergebnisse des jüngsten Feldversuchs mit Crystalyx Extra Energy.

Ein Energiedefizit belastet die Tiere

Wenn ein Schaf oder eine Ziege beginnt, Milch zu produzieren, benötigt es viel Energie. „Das Defizit nach dem Ablammen darf nicht zu groß werden. Denn damit ist die Tiergesundheit und das Tierwohl gefährdet. Ein ausgeprägtes Energiedefizit belastet die Leber stark, was häufig zu Stoffwechselerkrankungen führt. Außerdem sinkt die Menge produzierter Milch. Wir wissen von den englischen und deutschen Kolleg:innen, dass Crystalyx bei Milchkühen gut unterstützt. Jetzt haben wir auch bei Milchschafen und -ziegen diese positiven Effekte gesehen“, betont Alfonso Cabria.

In mehreren Feldversuchen mit extensiven Fleischschafen und -ziegen hatten die Fachleute bereits die positive Wirkung von Crystalyx Extra Energy auf die Fruchtbarkeit, Körperkondition sowie Tiergesundheit bestätigt. Jetzt bewies der Feldtest auf der Farm Torreanaya die positive Wirkung von Crystalyx Extra Energy auf die Milchleistung und Milchqualität bei Milchschafen.

Ziel: Bewerten der Fütterungswirkung von Crystalyx Extra Energy während der späten Trächtigkeitsphase und der frühen Laktation in einem intensiven Milchschafsystem.

Methode:

  • homogene Gruppen (Fütterung, Haltung, Anzahl der Lämmer, Genetik)
  • Gruppe mit Crystalyx Extra Energy: 121 Assaf, gefüttert 40 Tage vor dem Lammen bis 20 Tage nach dem Ablammen
  • Kontrollgruppe: 121 Assaf

Parameter:

  • Milchleistung
  • Milchqualität aus fünf monatlichen Kontrollen (unter anderem Fett, Protein und Laktose)

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Hochtragende Schafe profitieren von der Leckmasse

Gut zu wissen: Schafhaltung in Spanien

  • Im Jahr 2021 wurden in Spanien rund 15 Mio. Schafe und 2,6 Mio. Ziegen gehalten. Das sind etwa 25 Prozent des gesamten Schaf- und Ziegenbestandes innerhalb der EU. Der offizielle Schafbestand in Deutschland liegt bei etwa 1,5 Mio. Tieren.
  • Spanien ist bekannt für seine Schaf- und Ziegenmilch-Produkte. Die meiste Milch wird zu Käse verarbeitet (mehr als 150 Käsesorten).
  • Die Marke Crystalyx ist seit acht Jahren im spanischen Markt. Zusammen mit Landwirt:innen und Multiplikatoren wurden erste lokale Fütterungsversuche mit Crystalyx Extra Energy durchgeführt und positive Effekte vor allem auf den Energiestoffwechsel festgestellt.

Beim Versuch erhielten die Tiere Crystalyx Extra Energy zusätzlich zur Futterration. „Wir wollten überprüfen, inwieweit es die Futteraufnahme stimuliert und die Verdaulichkeit und den Energiestoffwechsel verbessert. Unser Ziel ist, dass das hochtragende Schaf kurz vor Ablammen von unserer Leckmasse profitiert, seine Vitalität steigt und die Lämmer einen sehr guten Start ins Leben bekommen“, sagt Krabbe. Außerdem lag der Fokus auf der Qualität der Milch. Denn ein höherer Fettgehalt zum Beispiel ist wichtig für die Käseproduktion.

Weitere Informationen gibt es bei…

Gerald Krabbe, Produktmanager Crystalyx
Telefon 0251 682-89229
gerald.krabbe@crystalyx.de
www.crystalyx.de